Zagara d’Oriente
L’incontro tra i fiori d’agrumi e i profumi d’Oriente: apricot brandy, lime fresco, Cointreau e sciroppo d’arancia, allungati con ginger beer.
Ricette originali nate dietro al bancone. Ogni cocktail ha un nome, un carattere e una storia: la stessa cura che metto in una pagina scritta, versata in un bicchiere.
Tocca una scheda per leggere ingredienti, dosi e preparazione. Tutte le ricette sono creazioni originali: nome, equilibrio e presentazione nascono al bancone.
L’incontro tra i fiori d’agrumi e i profumi d’Oriente: apricot brandy, lime fresco, Cointreau e sciroppo d’arancia, allungati con ginger beer.
Ispirato alla forza e alla leggenda del dragone cinese: Campari, Antica Formula, succo di mirtillo rosso e granatina.
Un twist delicato su gin, sambuco e mandorla, con lime e zenzero: il garbo di un ciliegio in fiore.
Avvolgente e caldo: Kàhlua, liquore alla vaniglia, crema di cacao e crema di latte.
Tequila, Campari, lime e Cointreau: leggero sopra, deciso sotto, come le nuvole sopra il deserto.
Aperol e Campari con succo di mela e limone, chiusi da una granatina sul fondo del bicchiere.
Bitter Campari, pesca e frutti di bosco allungati con Prosecco e lime: un aperitivo che accende la serata.
Categoria, bicchiere consigliato, ingredienti per porzione, preparazione passo passo e note tecniche: il metodo con cui nasce ogni ricetta.
Un format a eliminazione diretta pensato per il bar d’albergo: ogni nazione è un cocktail, ogni sera una sfida, il pubblico vota e decreta il vincitore. Un modo per trasformare il banco bar in un appuntamento che le persone aspettano.
Gironi, quarti e finale distribuiti nel tempo: il pubblico torna per seguire il torneo fino all’ultimo drink.
Ogni cocktail viene costruito sull’identità del locale e sulle referenze già presenti dietro al banco.
Tabelloni, schede e grafiche per sala e social: il format arriva completo, senza lavoro aggiuntivo per lo staff.
Bicchiere, ghiaccio, guarnizione e tempi di servizio: nulla è lasciato al caso, perché l’esperienza dell’ospite inizia molto prima del primo sorso.
Per eventi, collaborazioni letterarie o informazioni sulle pubblicazioni, scrivimi: riceverai riscontro con professionalità e puntualità.